五大美食遊程
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食尚金門魅力浯洲-五大美食遊程

邊走邊吃 饗食樂園在金門
五大主題遊程任你選 原來金門可以這樣玩
想想品嚐蔣經國總統最愛的山西拌麵嗎?
品嚐肥美的在地濃香酥鬆的小金芋頭嗎?
想品嚐金門的蚵仔鮮甜肥美,肉質Q彈嗎?
想品嚐新鮮無法擋、好吃又零負擔的水果餐嗎?
想品嚐獨樹一格的金門酸白菜涮金門高粱酒糟搭配天然牧草飼養牛肉嗎?

101-金門縣政府餐飲業輔導及品質提升計畫,為了將金門美食推上國際舞台,推出五大美食主題遊程,希望能透過主題式、個別化的遊程設計,吸引不同的族群前來金門觀光,體驗金門的「金」采風光和「金」典美食,還有古聚落的懷舊風情,即將開啟您的眼睛。

* 戀戀金門風味特色餐
  只有在金門才吃得到的好料理!
  酸甜的芒果加上鮮嫩的牛肉,肥美的在地番鴨戀上鬆軟的芋頭,經過寒冬洗禮、獨樹一格的金門酸白菜,採用陳年花雕酒蒸製而成的甘香肥蟹……,天下秘傳美味,盡在海島金門。
走一遭金門遠近馳名的紅龍餐廳、盈春閣、金海岸、葡京、聯泰、阡湖餐廳,不但能夠飽嚐當地限定的私房美食,還能拓展眼界,一窺美食的無邊創意。
除此之外,坑道、洋樓、模範街……,處處訴說著金門的故事。太武山、戰史館、海濱公園,流傳著金門過去的光榮。中山紀念林以高聳參天的松樹,加上堡壘、砲台、戰車,完整呈現出人們對戰地金門的想像。雙鯉濕地自然中心以生態造景及聽覺感受的手法,揭露金門之美。而古聚落的懷古風情,則將開啟您的眼睛,帶您走入返璞歸真的時光隧道。良辰美景,珍饈佳餚,戀戀金門,念念難忘。
 
第一天:

尚義機場→(金城)中山紀念林→(金湖)瓊林古聚落→陳景蘭洋樓→午餐:(金湖)紅龍餐廳→(金寧)古寧頭戰史館→北山古洋樓→雙鯉濕地自然中心→慈湖慈堤三角堡→晚餐:(金城)阡湖餐廳或葡京海鮮港式餐廳
 

第二天:

早餐:金門廣東粥/金門燒餅/標記小吃→(金城)水頭古聚落(得月樓、金水國小)→翟山坑道→模範街(金門小吃的探索地)午餐:(金城)盈春閣餐廳或金海岸→尚義機場
 

  ◎美食補充站(金城篇):
邱良功母節孝坊附近也可品嚐小吃珍香的蚵仔麵線與肉羹麵、科記廣東粥的廣東粥、花生湯或綠豆湯、聯成廣東粥的廣東粥與石蚵麵線、福記的肉羹麵、巧味香的肉羹麵、蚵仔麵線、蒜蓉豆腐、以及蚵嗲之家的芝麻球、春捲、及美味蚵嗲、還有不吃可惜的金門傳統點心鹹粿炸。
  遊程規劃聯絡方式
   金吉祥旅行社
電話:082-328-855
傳真:082-324-291
地址:金門縣金城鎮民權路144號
 
* 金猛海鮮之旅
  海洋與大地的戀曲
  沙蟲吃起來是什麼滋味?海鋼盔您吃過了沒?野生牡蠣做成的蚵仔煎和一般的蚵仔煎有什麼不一樣?
完全不加調味料的蛤蠣白麵到底可以有多好吃?海產粥加蛋想到就讓人流口水!新鮮的軟殼蟹下次吃不到了該怎麼辦?金門炒風螺是由法式田螺改良而成的嗎?
喜歡吃海鮮的饕客若來到金門,就宛如置身天堂。無論是老字號的聯泰餐廳、阿芬海產店,人氣鼎盛的信源海產店、好口味餐廳,或是環境清新菜色多樣的新天地海產店,都能滿足您挑剔的味蕾,讓您吃得大呼過癮!
酒足飯飽之際,您可以前往太湖休憩區欣賞碧波蕩漾的湖景風光,也可以到沙美老街見證先人的足跡,成功海岸的日落美得令人心醉神馳,慈湖的白色沙灘宛如浪漫的電影場景。
您還在等什麼?快移動您的腳步,加入這場海天之間的盛宴吧!
 
第一天:

尚義機場→(金湖)太湖遊憩區(中正公園、八二三戰史館)→林務所森林遊樂區→午餐:新天地海產店或阿芬海產店→(金湖)植物園→陳景蘭洋樓→成功坑道→成功海岸→晚餐:好口味餐廳【海鮮快炒、炒沙蟲、千佛手、海鋼盔等】
 

第二天:

早餐:金門廣東粥/金門燒餅(金寧) 北山古洋樓→古寧頭戰史館→慈湖慈堤
午餐:聯泰餐廳或信源海產店→(金城) 水頭古聚落(得月樓、金水國小)→莒光樓→總兵署→模範街→尚義機場
 

  ◎美食補充站(金湖篇):
到了金湖可去品嚐不同於台灣的金門的鍋貼,金黃色麵皮起鍋前淋上蛋汁,口感香味十足。而到新市里吃一碗談天樓的冰(熱)手工湯圓,是一大幸福享受,此外陽明菜館、老爹牛肉麵亦是值得品嘗的美食。
  遊程規劃聯絡方式
   育昇國際旅行社
電話:02-25045885 朱小姐
傳真:02-25045477
台北分公司:台北市松江路51號10F之3
 
* Hold力旺全牛大餐之旅
  創意美食就像一件藝術品
  選用吃高粱酒糟、天然牧草、純淨水質長大的金門黃牛,肉質清香甘甜、軟嫩有彈性,溫體牛肉直接製作成牛筋、牛腩、鮮牛肉、牛肉麵、牛肉水餃、牛肉捲餅等上百道牛料理,是來到金門非吃不可的全牛大餐!
牛肉料理讓人精力充沛,一條根養生鍋則讓人甘醇入腹,加了蛋汁的成功鍋貼令人驚喜,聯成廣東粥配上金門油條讓人口齒留香,飯後再來一杯加了高粱酒的毛澤東奶茶,享受奶茶與酒在舌尖相遇的幸福感,金門的創意美食就像一件件藝術品,超乎你的經驗與想像。
金門牛家莊、高坑牛肉店、東門餐廳、洪師父金饌餐廳,都是值得一去的人氣餐廳。走一趟萬種風情的翟山坑道、典雅與雄偉兼具的莒光樓、中西合璧的水頭聚落,這裡有空靈絕美的水光、懷古思情的磚瓦、喚醒榮耀時代的舊回憶,還有讓人想一探究竟的慢城小巷,等您來聆聽他們的故事。歡迎光臨,活力金門!
 
第一天:

(金城)水頭聚落(得月樓、金水國小)→翟山坑道→莒光樓→午餐:金門牛家莊→(金寧)古寧頭戰史館→雙鯉溼地自然中心→(金沙)民俗文化村→沙美老街→晚餐:高坑牛肉店
 

第二天:

早餐:聯成廣東粥→陳景蘭洋樓→成功坑道→成功海岸→午餐:東門餐廳或洪師父金饌餐廳→尚義機場
 

  ◎美食補充站(金寧篇):
金寧的蘊藏的美食,深不可測,如果想體驗生態的豐富可以前往香草庭園享受一下美食與自然連結的邂逅,想體驗一下鄉村風情的海產料理可到信源海產店,包你留連忘返。若想嚐嚐養生的水果料理餐,到金寧湶民水果餐品嚐一下,屬於金門的水果入菜的風味,還有許多牛肉及金門特色美食,都在金寧可暢快朵頤一番。
  遊程規劃聯絡方式
   楓蓮旅行社
電話:(02) 2547-1117 葉小姐
傳真:(02)2547-1336  
地址:台北市民權東路三段190號(松山機場斜對面)
 
* 樂活舒食之旅
  無法抗拒,兼具美味與養生的料理
  想要吃得飽,又想要零負擔?想要吃得好,又怕不健康?
那你一定要試試蔣經國總統最愛的長榮山西拌麵、金許園清香撲鼻的芋頭米粉和小湯包、微風海戀迎風追月的異國料理,還有新鮮無法擋的湶民水果餐。
平凡的美味,創造最美的記憶;簡單的美食,其實最不簡單。
聽著樹林內的蟬鳴,望著成功坑道的綠地,鳥兒圍繞著慈湖飛翔,獅山砲陣地的夕陽依舊壯麗。北山古洋樓千瘡百孔的彈痕仍然沒有被遺忘,古寧頭戰史館中收藏著金門人最光榮的回憶。一口美食,一步腳印,尋找旅行中的感動!讓我們一起來到金門,樂活、舒食、逐夢去!
 
第一天:

(金城) 水頭古聚落(得月樓、金水國小) →模範街→總兵署→午餐:金許園→(金沙)獅山砲陣地→山后民俗文化村→→沙美老街→晚餐:長榮山西拌麵
 

第二天:

早餐:金門廣東粥/金門燒餅→(金寧)古寧頭戰史館→北山古洋樓→雙鯉溼地自然中心→慈湖三角堡→午餐:湶民水果料理餐→尚義機場
 

  ◎美食補充站(金沙篇):
博愛街的閩式燒餅、高粱蛋捲以及金門特色點心:一口酥、麻佬、麻花捲、牛軛餅等,除了點心也建議大家去品嚐一下人氣十足的山西拌麵喔。
  遊程規劃聯絡方式
   楓蓮旅行社
電話:(02) 2547-1117 葉小姐
傳真:(02)2547-1336  
地址:台北市民權東路三段190號(松山機場斜對面)
 
* 奇幻蚵情芋長之旅
  相加的美食,相乘的幸福
  當芋頭遇上蚵仔,會迸出什麼樣奇妙的火花?金門地質與氣候適合芋頭生長,種出來的芋頭口感絕佳,濃香酥鬆,金門的海水純淨無汙染,養出來的蚵仔鮮甜肥美,肉質Q彈。
無論是聯泰餐廳的野生牡蠣蚵仔煎、軟嫩入味的芋頭排骨,或是黃厝三層樓的芋戀肉、陽明菜館的芋頭水餃、成功鍋貼的海蚵炸等,都是限時品嘗、金門獨有的絕佳美味。
除了蚵仔和芋頭之外,金門的小吃更是不容錯過。談天樓的酒糟湯圓帶給您滿足的好心情,沙美老街的閩式燒餅更新您的味覺記憶,九宮碼頭、四維坑道、八達樓子,捍衛金門的歷史,勇士堡、馬山觀測所,遙望對岸的山河。夜晚,我們乘著月色,上莒光樓看夜景去!金門的夜,如同戰士們挺立的風骨,無論經歷了多少烽火摧殘,都依舊閃爍著自信,發光如星,等著您一起來感受!
 
第一天:

(金城) 水頭聚落(得月樓、金水國小) →翟山坑道→模範街→總兵署→午餐:盈春閣餐廳→(金沙) 獅山砲陣地→山后民俗文化村→沙美老街(品嚐閩式燒餅及古早味)→晚餐:陽明菜館
 

第二天:

早餐:金門廣東粥/金門燒餅→(小金)九宮碼頭→四維坑道→八達樓子→湖井頭戰史館→鐵漢堡/勇士堡→午餐:黃厝三層樓→(金寧)雙鯉溼地自然中心→北山古洋樓→古寧頭戰史館→慈湖→晚餐:聯泰餐廳
 

第三天:

早餐:金門廣東粥/金門燒餅→(金湖)太武山植物園→陳景蘭洋樓→成功海灘→午餐:成功鍋貼【蛋汁鍋貼、酸辣湯、海蚵炸等】→尚義機場
 

  ◎美食補充站(烈嶼篇):
到了小金門一定要品嚐小金芋頭料理,及四色冰更是一大招牌,還有小金桶餅也是值得品嚐的特產,遊走在小金的街道上,會發現許多不可思議的美食值得你去探索。而金湖地區的談天樓酒糟湯圓、冷/熱湯圓,亦是值得一嘗的點心。
  遊程規劃聯絡方式
   育昇國際旅行社
電話:02-25045885 朱小姐
傳真:02-25045477
台北分公司:台北市松江路51號10F之3
 
 
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更新日期:2017/08/16 A+無障礙標章
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